Если Вы любите общаться, и Вам есть, что сказать людям, то форум Беседа для Вас. Оплата за посты + бонусы, лотерея с JackPot и вклады под % в банке Беседы! Подробности Посмотреть

Сангрия - ароматный напиток из красного вина, воды и фруктов.

Рецепты приготовления ароматной и вкусной сангрии в домашних условиях.

Всё о вине. Какие бывают вина и как приготовить вино в домашних условиях.
Ответить
Аватара пользователя

Автор темы
Eddy
Форумчанин
Форумчанин
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 21 ноя 2017, 11:50
Всего на руках: Заблокировано
Банк: Заблокировано
Репутация: 225
Откуда: С красивого города Тукумс
Пол:
Контактная информация:

Сангрия - ароматный напиток из красного вина, воды и фруктов.

#1

Сообщение: # 3091Сообщение Eddy
25 ноя 2018, 20:57

Готовим ароматную цитрусовую сангрию.

Ароматную цитрусовую сангрию, приготовить в домашних условиях, не составляет особо труда и затрат времени. Предлагаю свой рецепт вкусной сангрии с неповторимым вкусом. Напиток получается с насыщенным цитрусовым ароматом и очень хорош в летнюю жару (с льдом), а так же бесподобен в хмурую, осеннюю и студёную зимнюю пору. Одним словом, все сезонный напиток (коктейль), ведь цитрусовые доступны в любое время года.
Ингредиенты для цитрусовой сангрии:
Cabernet Sauvignon ( Santiago de Chile) 2 x 0,75 + 3 апельсина + сок 1 апельсина + 1 лимон. Мёд, корица и гвоздика по вкусу и желанию. Так же, количество вина и цитрусовых, на ваш вкус.
Изображение
Приготовление: Первым делом, моем апельсины, лимон и нарезаем 3 апельсина и 1 лимон. Нарезанные дольки кладём в подготовленную посуду ( удобнее в 3 литровую банку) Добавляем одну столовую ложку мёда и заливаем за ранее выжатым соком из одного апельсина. Берём две бутылки сухого красного вина ( больше всего понравилось на Cabernet Sauvignon) и заливаем в заготовку. Осталось добавить одну/две палочки корицы и парочку гвоздик. Слегка взбалтываем все ингредиенты в банке и ставим в прохладное место на 10 -12 часов. Дольше не советую выдерживать, так как от цедры появляется горечь. После выдержанного времени, переливаем цитрусовую сангрию в чистую посуду. Готовый напиток подаём украшенный листиком мяты или долькой лайма, а летом в охлажденном виде с кубиками льда. Приятного смакования!
Это не классический вариант напитка, так как без добавления воды, но водой можно разбавить уже готовый продукт.
Ps. Пробовал делать с белыми винами и полусладкими, но именно с каберне, цитрусовая сангрия понравилось больше всего.


Всего пару вкусных коктейлей и как сразу меняется жизнь!
Лучшие рецепты коктейлей http://shake-cocktail.net/

Аватара пользователя

starea4ok

Авторский знак
Достойный форумчанин
Достойный форумчанин
Сообщения: 242
Зарегистрирован: 24 ноя 2017, 02:39
Награды: 1
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 437
Пол:

Сангрия - ароматный напиток из красного вина, воды и фруктов.

#2

Сообщение: # 3126Сообщение starea4ok
03 дек 2018, 23:15

Чудесный рецепт сангрии !!! Но как и всякий другой рецепт - это не догма , а руководство к действию ! :kenti:

При достаточном опыте приходит чувство ясности вкуса уже при подборе ингридиентов , т. е Вы начинаетет понимать и практически ощущать заранее какой вкус будет у напитка . Рекомендую смело экспериментировать - ибо это приобретение опыта бесценно .
Попробуйте также разные температурные режимы именно под Ваши предпочтения . Частенько коктейли ( и не только ) имеют совершенно разные вкусовые качества . В этом рецептике я бы использовал цитросовые без цедры . Гвоздика мимо тоже... корицы минимум.
И на дно своего бокала я бы положил слайсы свежего имбиря...
Ну нравится мне так... :ulibka:

Ответить

Вернуться в «Всё о вине и виноделии»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

Яндекс.Метрика Устанавливая код счётчика на сайт, вы соглашаетесь со всеми условиями Пользовательского соглашения. Способы установки кода счетчика Метрики